普洱茶的生普和熟普在制作工艺上有什么区别

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普洱茶的生普和熟普在制作工艺上有什么区别

答案：是否发酵

解析：普洱茶的生普和熟普的区别在于是否发酵，熟普多了一道人工发酵的过程，俗称渥堆，经过渥堆发酵之后，茶叶中的活性物质发生了转化，滋味会变得更加醇滑。

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